Top 10 tatarów w Lublinie | Dziennik Wschodni
Arrival
Departure
rabaty od 10 % na każdą rezerwację

Top 10 tatarów w Lublinie | Dziennik Wschodni

14 January 2018

"Jean Bos żongluje smakami, tradycyjną i nowoczesną techniką, z lekkością i wdziękiem tworzy na talerzu gastronomiczne dzieła sztuki.

- Mam gości, którzy przyjeżdżają na tatara kilka razy w tygodniu. Lub zamawiają jednego po drugim - mówi Jean Bos, który w swojej ojczyźnie (w Belgii) je tatara z frytkami i majonezem. W Agicie po swojemu sieka mięso i dyskretnie je doprawia. Zadziwia dodatkami, do których przygotowania używa technik molekularnych. Z chęcią tłumaczy co siedzi w dodatkach."

 

Newsletter

Zapisz się na nasz newsletter.

Oferta wakacyjna
×
This website uses COOKIES.

By browsing it you accept our cookies policy, according to your browser settings. Read more about Privacy Policy.

OK, close